郑州城市职业学院是经河南省人民政府批准、教育部备案的普通高等职业院校，是“河南省职业教育特色院校”、“城市建设人才的摇篮”。学校立足国家中心城市郑州，专注于培养高端技术技能人才，已为社会培育数万余名具有创新精神和实践能力、值得信任、有社会责任感的城市建设与服务行业的高素质人才。
学校提早布局BIM技术、绿色建筑、人工智能、新一代信息技术等前沿科技，共开办40余个专业及方向，形成了计算机应用技术、学前教育、电子商务、建筑工程技术、智能制造等五大特色专业（群），紧密对接国家新兴产业及人才紧缺行业，专业输送当下社会热门行业的专精尖人才。学校建筑工程技术、汽车检测与维修技术等多个专业入选“省级专业综合改革试点”“省级职业教育特色院校项目骨干专业”；学校《民航英语》教材入选获批“十四五”首批职业教育河南省规划教材建设立项。
学校是全国唯一开设耐火材料专业的高职院校，聘请全国知名的耐材行业专家——郑州大学二级教授、博士生导师叶国田担任首任院长，与地方政府共建集教学、科研、检测一体现代化的耐火材料实验实训室，专门为耐材企业培养工程师和高级管理人才。深度绑定国内最大的耐材企业——利尔集团，匹配专项奖学金，作为招录人才着重培养。
郑州城市职业学院是本地职业特色教育的先行者，学校专注培育学生的国际化视野和国际水准的职业竞争力，与蓝桥、新荣记、超凡等各行业的一流企业建立了共管共建、协同共育的校企合作关系，打通了从人才培养到实习实践，再到就业转化的畅通渠道，实现在校与工作岗位零距离对接。
现提供有 100 余家稳定的实习就业企业，聚焦中国建筑、中国石油、华为、京东等世界 500 强企业资源，毕业即高起点入职，高质量就业，应届毕业生最高年薪可达 20 万元。学校毕业生就业去向落实率(就业率)连续五年保持在 98% 以上，高于全国平均水平 7 个百分点。专升本上岸率连年上升，帮助学生在这里成就更好的自己。
